Contrôle et conformité
[+] Contrôle des hôtels :
- audits fonctionnement
- Communication des informations de bases et évolution des standards/règles du jeu on line sur extranet (manuel du directeur)
[+] Gestion informatique :
- Evolution et commande du matériel informatique (soft et hard) avec accompagnement des développements nécessaires
- Maintenance informatique et hot line
[+] Conseils, audits d’acquisition et reporting vie de la Société
[+] Processus budgétaire exploitation :
- Clôture flash mensuelle
- Budget consolidé simplifié
- Clôtures trimestrielles et annuelles
- Tableaux de bord
- Réalisation et décaissement travaux
- Contrôle et émission des règlements fournisseurs
- Budgets d’exploitation
[+] Contrôle de gestion :
- Masse salariale et politique
- Ratios d’exploitation par centre de coûts/profits
- Négociations annuelles fournisseurs à enjeux
- Négociations fournisseurs et sélection des références centrales d’achat ou en direct
- Fixation, animation et contrôle des productivités (heures réception, femme de chambre...)
A voir aussi...
Témoignages / Interview
« Le travail de l’équipe marketing et commerciale chez Paris Honotel, c’est d’abord … travailler en équipe avec le Directeur de l’hôtel. Le type de clients de l’hôtel : groupes, business, touristes sont étudiés pour fixer les prix, le yield. C’est comme cela qu’on développe le chiffre d’affaires, le taux d’occupation de l’hôtel.
Qui n’a jamais acheté sur Internet ? La vente sur le web est également un élément incontournable pour l’acquisition de nouveaux clients. Que ce soit via des distributeurs en ligne ou le propre site de l’hôtel : chaque canal doit être parfaitement optimisé pour assurer la visibilité de l’hôtel sur Internet.
Enfin, chaque hôtel est différent. Un hôtel = une stratégie. »